砷 (Arsenic)是一种有毒元素,可以作用于神经系统、刺激造血器官,长时期的少量侵入人体,对红血球生成有刺激影响,长期接触砷会引发细胞中毒和毛细管中毒,还有可能诱发恶性肿瘤。
2013年6月起我国正式实施了《GB 2762-2012 食品中污染物限量》国家标准,与《GB 2762-2005 食品中污染物限量》相比,此标准新增了饮料类包装饮用水中的总砷限量,规定砷限量为0.01 mg/L,检测方法按照《GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定》。
在此我们跟大家介绍采用原子吸收分光光度法检测饮料中的砷,通过加标后,可检测到饮料中砷的浓度是1ug/L,完全满足国标的限量要求。
方案
饮料中砷检测方案