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微波消解-原子吸收石墨炉法测定阿胶中重金属铅 摘要： 阿胶具有悠久的，从古至今有了2500年的历史，阿胶，鹿茸和人参被誉为中药三宝，为补血止血、滋润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌瘘无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。 环境污染日趋严重、这导致一些有害金属元素如铅、镉、铜、汞等进入食品中。这些金属元素随食物进入人体内，会转变成具有高毒性的化合物。而且多数金属具有蓄积性，半衰期较长，能产生急性和慢性毒性反应，还有可能产生致畸、致癌和致突变的作用，本方法用先用微波消解仪消解样品，后用原子吸收石墨炉方法测定重金属铅。 供试品溶液的制备法取供试品粗粉0.5g， 精密称定至万分之一，置聚100毫升四氟乙烯消解罐内，加硝酸3~5ml，混匀，浸泡过夜，盖好内盖，旋紧外套，置APL奥普乐微波消解仪内，进行消解(按仪器规定的消解程序操作：第一步：120度 升温时间5分钟，维持时间3分分，功率1200W； 第二步：160度 升温时间5分钟，维持时间10分钟，功率1200W)。消解完全后，取消解内罐置赶酸器上缓缓加热至红棕色蒸气挥尽，并继续缓缓浓缩至2~3ml，放冷，用水定容到25ml， 摇匀，即得。同法同时制备试剂空白溶液。 铅标准储备液的制备精密量取铅单元素标准溶液液量，用2%硝酸溶液稀释，制成每1ml含铅(Pb)1ug 的溶液，即得(0~5℃贮存)。 标准曲线的制备分别精密量取铅标准储备液适量，用2%硝酸溶液制成每1ml分别含铅 Ong、5ng、20ng、40ng、60ng、80ng的溶液。分别精密量取1ml， 精密加含1%磷酸二氢铵和0.2%硝酸镁的溶液0.5ml， 混匀，精密吸取20ul注入石墨炉原子化器，测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。 铅的测定 测定条件参考条件：波长283.3nm，干燥温度100~120℃，持续20秒；灰化温度400~750℃， 持续20~25秒；原子化温度1700~2100℃，持续4~5秒；背景校正为氛灯或塞曼效应。 测定法精密量取空白溶液与阿胶溶液各1ml，精密加含1%磷酸二氢铵和 0.2%硝酸镁的溶液 0.5ml， 混匀，精密吸取 10~20ul，照标准曲线的制备项下方法测定吸光度，从标准曲线上读出阿胶溶液中铅(Pb)的含量，计算，即得。
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奥普乐科技集团（成都）有限公司为您提供《阿胶中铅检测方案 》，该方案主要用于其他特殊膳食产品中重金属检测，参考标准《暂无》，《阿胶中铅检测方案 》用到的仪器有明胶专用型高通量微波消解仪、APL奥普乐Touchwin2.0高通量智能微波消解仪、APL奥普乐18位高通量微波消解系统。
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