面粉中水分检测方案(红外水份测定)

智能文字提取功能测试中

山东盛泰仪器有限公司 S&Shandong Shengtai Instruments Co.， Ltd. 面粉水分的控制范围及面粉水份的测定解决方案 GB1355-1986。特一粉是13.5%，其它特二、标粉、普通粉是13.5正负0.5%；小麦粉中水分高，小麦粉的色泽就白，但对储存不利，易发热、发霉、变质、生虫水分超标和面条韧性不够等问题小麦在制成面粉过程中肯定会吸收水分，但制成面粉之后，如果水分太高，容易生虫子，夏天到了，还会发霉、结块。国家对面粉的水分有严格的要求，一般是控制在14%左右。 试验过程：用实验勺提取4克面粉，置于水分仪配备托盘中，用实验勺将面粉 平铺均匀，温度设置135℃用仪器进行加热，约12分钟后检测结束，检测数据 显示13.95%； 测试面粉的水分专用仪器 ST-60 卤素快速水分仪 ST-60快速卤素水分仪是最新研制的高效率水分测定仪器，采用高效率的烘干加热器-高品质的环状卤素灯，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、含固量、测定时间、加热温度等。 测量时注意事项 1、请在面粉水分仪使用说明书规定的环境条件下使用，勿在不符合要求的环境中操作使用。 ●2、取样后请注意密封，避免样品水分发生变化。 ●3、摆放样品时尽量均匀平铺在托盘上，不要简单地用一个球型或方形，可分割成若干个小部分平铺，平铺时尽量用实验勺轻轻铺开，，切勿用力触碰样品托盘。 ●4、仪器的周围应确保有足够的空间，以免热量堆积和过热(仪器上方应留有1m 的空间). 5、、由于仪器周围的加热单元四周区域会变热，请勿在仪器周围放置易燃物品. ●6、在加热烘干过程中，环形加热元件和其防护玻璃的温度会达到200℃。因此请勿打开或接触加热单元。如需要打开请断开电源并等待，直至其完全冷却 7、测试完成后由于样品本身、加热单元和其他容器仍会很烫，因此在取走样品时应小心谨慎。 ●8、、[面粉水分仪不适用于可燃或易燃物品、含有腐蚀性的物质，强行使用可能会对人体产生危害或损坏设备 GB1355-1986。特一粉是13.5%,其它特二、标粉、普通粉是13.5正负0.5%；小麦粉中水分高，小麦粉的色泽就白，但对储存不利，易发热、发霉、变质、生虫水分超标和面条韧性不够等问题小麦在制成面粉过程中肯定会吸收水分，但制成面粉之后，如果水分太高，容易生虫子，夏天到了，还会发霉、结块。国家对面粉的水分有严格的要求，一般是控制在14%左右。试验过程：用实验勺提取4克面粉，置于水分仪配备托盘中，用实验勺将面粉平铺均匀，温度设置135℃用仪器进行加热，约12分钟后检测结束，检测数据显示13.95%；