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啤酒花浸膏中乙醇残留检测方案(气相色谱仪)

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生产啤酒花浸膏所用的溶剂为乙醇。啤酒花浸膏产品中乙醇含量的多少，直接影响它的口感和风味，因此在啤酒花浸膏生产过程中，将乙醇的残留量做为重要的质量控制指标之一，因此在生产过程中，快速测定啤酒花浸膏中的乙醇的残留量，是非常重要的

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科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 仪器准备啤酒花浸膏中乙醇残留量的气相色谱分析生产啤酒花浸膏所用的溶剂为乙醇。啤酒花浸膏产品中乙醇含量的多少，直接影响它的口感和风味，因此在啤酒花浸膏生产过程中，将乙醇的残留量做为重要的质量控制指标之一，因此在生产过程中，快速测定啤酒花浸膏中的乙醇的残留量，是非常重要的。本实验，用乙醚溶解啤酒花浸膏，上清液直接进气相色谱分析。用402有机担体色谱柱做定性和定量分析，分析可在6min 内完成。本完成还与顶空气相色谱法分析啤酒花浸膏中的乙醇作了比较，本方法较顶空气相色谱法省时、灵敏度和回收率高，适合啤酒花浸膏生产中的质量控制分析。仪器简介 GC5890N气相色谱仪是利用国际先进技术，整合国产仪器优点，对产品进行技术革新，全面升级推出的全新一代实验室气相色谱仪。可选配多种检测器及填充柱、分流/不分流毛细管柱进样系统；全兼容安捷伦6890N气相色谱仪检测器及相关检测器控制板、色谱工作站和自动进样器。性价比卓越，性能优良，运行稳定可靠。应用领域石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。传真：025-8373 8 9 5 5 南京科捷分析仪器有限公司色谱条件：色谱柱 402有机担体2m×3mm不锈钢色谱柱柱温 140℃ 进样口温度 160℃ 检测器温度 160℃ 气体流速 N240mL/min，H240mL/min，Air400mL/min 测定结果：图.1 样品中添加乙醇的色谱图 1~乙醇享2-醚 QQ：传真：南京科捷分析仪器有限公司 QQ：生产啤酒花浸膏所用的溶剂为乙醇。啤酒花浸膏产品中乙醇含量的多少，直接影响它的口感和风味，因此在啤酒花浸膏生产过程中，将乙醇的残留量做为重要的质量控制指标之一，因此在生产过程中，快速测定啤酒花浸膏中的乙醇的残留量，是非常重要的

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