当前位置：其他食品 > 微生物 > 方案详情

使用ATP荧光检测仪检测餐厅餐具表面洁净度的实验操作步骤

检测样品其他食品

检测项目微生物

关联设备共1种下载方案

山东三体仪器有限公司

金牌会员 325 篇解决方案

方案详情文

智能文字提取功能测试中

ATP荧光检测仪是用于检测餐厅餐具的菌落总数的一种设备。以下是一般的实验操作步骤：注意：在进行实验之前，确保仪器已经正确校准并消毒过，避免实验过程中的交叉污染。准备工作：a. 确保实验室环境干净整洁，减少外界的微生物污染。b. 准备所需的培养基和培养基平板。取样：a. 使用消毒剂擦拭待测餐厅餐具表面，以去除表面污垢和外界微生物。b. 使用无菌的取样棉签或擦拭剂，将待测物体表面轻轻擦拭，以采集潜在的微生物样本。c. 将取样棉签或擦拭剂放入无菌离心管中。培养：a. 打开无菌培养基平板，并用无菌技术将取样棉签或擦拭剂均匀涂抹在培养基表面上。b. 盖上培养基平板的盖子，用胶带封好，并在培养基上标记样本编号和日期。c. 将培养基平板倒置放置于恒温培养箱中，通常在温度适宜的条件下孵育24-48小时。计数：a. 孵育结束后，观察培养基平板上的菌落生长情况。每个可见的菌落都代表一个活跃的细菌或真菌。b. 使用计数器或图像分析系统，对每个平板上的菌落进行计数，并记录结果。c. 将结果转换为菌落形成单位（CFU）/平方厘米或其他适当的单位，以表示表面菌落总数。结果分析：a. 将各样本的检测结果进行比较，得出物体表面菌落总数的评估。b. 如果需要，可以根据相关标准或指南来对结果进行解释，判断是否符合卫生标准或食品安全要求。清理：a. 将使用过的培养基平板和实验用具进行消毒处理，以防止污染传播。b. 按照实验室安全规范处理实验废物。以上步骤仅供参考，具体的实验操作可能因设备型号、检测要求和实验室标准而有所不同。在进行实验前，应当仔细阅读设备和试剂的说明书，并严格按照实验室操作规程进行操作。

关闭