检测样品 啤酒
检测项目 营养成分
参考标准 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
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泡沫弹性蒸馏过程戊聚糖和热能输入对黑麦醪液中泡沫积累的影响Foam-Resilient Distillation Processes—Influence of Pentosan and Thermal Energy Input on Foam Accumulation in Rye Mash Distillation
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中国格哈特为您提供《发酵黑麦糊的蛋白质和酒精度的测定》,该方案主要用于啤酒中营养成分检测,参考标准《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》,《发酵黑麦糊的蛋白质和酒精度的测定》用到的仪器有格哈特杜马斯定氮仪DT N Pro、格哈特快速干燥仪STL56、格哈特乙醇浓度(酒精度)快速蒸馏仪VAP200、格哈特强力高重现振荡器LS500/RO500、500ml蒸馏烧瓶、1200ml大体积样品蒸馏管、消泡剂。
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