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菌落总数
大肠菌群
沙门氏菌
金黄色葡萄球菌
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理化分析
展开
水分
灰分
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酸值
过氧化值
二氧化硫
氨基酸态氮
氯化钠
总氮
亚硝酸盐
碘价
外观透明度
总酸
碘化物
真菌毒素
展开
黄曲霉毒素B1
黄曲霉毒素M1
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)
展青霉素
赭曲霉毒素A
其他
玉米赤霉烯酮
麻痹性贝毒
腹泻性贝毒
神经性贝毒
记忆缺失性贝毒
西加鱼毒
河豚毒素
微囊藻毒素
节球藻毒素
柱孢藻毒素
伏马菌素
重金属
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无机砷
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锶
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镁
6价铬
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环境污染物
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其他
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疯牛病(朊蛋白)
H7N9
新城疫
H5N1
淀粉酶活性
3-氯-1,2-丙二醇
方法开发
非法添加
展开
苏丹红
塑化剂
罂粟碱
吗啡
可待因
那可丁
蒂巴因
罗丹明B
过敏原
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