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对于邻苯二甲酸酯类物质,我国标准中已有其在食品中的测定方法,并被 国家质检系统纳入常规检测计划。该方法中要求,对于含油脂较多的食品样品, 需采用 GPC 净化装置以去除高分子杂质。关于其检测,邻苯二甲酸酯类物质不 仅可以用 GC-MS 检测,也可以用更广泛使用的高效液相色谱-紫外检测器检测。 北京莱伯泰科仪器有限公司不仅拥有全自动 GPC 净化装置和液相色谱等 适用产品,更是食品中风险物质检测的方案提供者。我们分别对糕点、方便面、 奶和食用油等几类典型食品样品中的塑化剂净化和检测方法开展了实验,均取得 了满意的结果,摘要如下。 实验方法概要:样品经破碎、称重后,用石油醚萃取,置换溶剂为 GPC 流动相,经全自动 GPC 净化,再将收集组份溶剂置换为 HPLC 流动相,进行 HPLC-UV 检测。
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北京莱伯泰科仪器股份有限公司为您提供《食品中塑化剂检测方案(液相色谱仪)》,该方案主要用于糕点/月饼/粽子中非法添加检测,参考标准《暂无》,《食品中塑化剂检测方案(液相色谱仪)》用到的仪器有LC600等度液相色谱系统。
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