牛乳中阴离子检测方案
检测样品
乳粉
检测项目
理化分析
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共2种
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目的:建立在线渗析-离子色谱直接进样测定牛乳中阴离子的方法。
方法:纯牛乳样品经20倍稀释后直接进样,经在线渗析后进入分离柱测试,采用metrohm metrosep A Supp 5-100阴离子交换柱,以3.2mmol/L 碳酸钠和1.0mmol/L 碳酸氢钠为淋洗液,流速为0.70ml/min,化学抑制电导检测。
结果:该方法线性范围广,相关系数均大于0.9990,相对标准偏差均小于0.6%(n=8),各离子组分的加标回收率在91%-107.4%之间。
结论:该方法操作方便、准确度高、重现性好、高校自动化,对分析测试牛乳中阴离子有实用价值。
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