动物粪便中蛋白质含量检测方案(定氮仪)

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Manon海能仪器民族仪器 品质典范 民族仪器 品质典范 海能仪器：：动物粪便中蛋白质含量的测定(凯氏定氮法) 1.前言 动物粪便是一种高营养无污染的有机肥料，对其中蛋白质含量的测定有有重要的意义。凯氏定氮法测定动物粪便中蛋白质含量已经得到广泛应用。 2.仪器和试剂 海能K1100F 全自动凯氏定氮仪 海能 SH420石墨消解仪 海能 S402 废气吸收系统 98%硫酸 硫酸钾 硫酸铜 40%氢氧化钠 2%硼酸 0.108mol/l硫酸滴定液 3.实验方法 3.1取样 样品烘干磨碎后，用万分之一天平，精确称取 0.5g左右样品于消化管中，加入8ml浓硫酸，并加入3g 硫酸钾和 0.2g硫酸铜催化剂。做空白实验。 3.2消解 使用海能 SH420F石墨消解仪进行消解，加盖排气罩，连接 S402 废气吸收系统，温度设置如： 250℃30min 420℃60min 至蓝色澄清溶液，放置冷却后，上机测试。 3.3测试 测试设置滴定酸浓度为 0.1080mol/L，硼酸加入体积为25mL，稀释水为15mL，碱体积为30mL.测试结果如下： 编号 称取质量 滴定酸体积 氮含量 蛋白质含量 平均 样品16048# 1 0.5103g 7.6007m1 2.2331% 13.957% 14.009% 2 0.5012g 7.4647ml 2.2326% 13.954% 3 0.5101g 7.6688m1 2.2542% 14.089% 4 0.5064g 7.6746ml 2.2724% 14.203% 5 0.5002g 7.3903ml 2.2146% 13.841% 样品16049# 1 0.5040g 11.363ml 3.3906% 21.192% 21.082% 2 0.5075g 11.263ml 3.3373% 20.858% 3 0.5078g 11.497m1 3.4502% 21.282% 4 0.5079g 11.609ml 3.4378% 21.486% 5 0.5037g 11.038m1 3.2949% 20.593% 样品16050# 1 0.5090g 8.8173m1 2.6005% 16.253% 16.468% 2 0.5065g 8.9685ml 2.6585% 16.616% 3 0.4070g 8.8579m1 2.6757% 16.723% 民族仪器 品质典范 4 0.5005g 8.7231m1 2.6162% 16.351% 5 0.5030g 8.7910m1 2.6236% 16.398% 相对标准偏差(RSD)=标准偏差(SD)/计算结果的算术平均值 (X)*100% 4讨论 凯氏定氮仪测定动物粪便中蛋白质含量平行性良好。 --