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果蔬中质构测试检测方案(质构仪)

检测样品 蔬菜

检测项目 理化分析

关联设备 共1种

云谱仪器（上海）有限公司

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方案详情文

质地特性是果蔬极其重要的品质因素, 物性分析仪所反映的主要是与力学特性有关的果蔬质地特性, 其结果具有较高的灵敏性与客观性, 目前已经开始运用于果蔬及其加工制品的物性研究及监测。

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产品配置单

云谱仪器（上海）有限公司为您提供《果蔬中质构测试检测方案(质构仪)》，该方案主要用于蔬菜中理化分析检测，参考标准《暂无》，《果蔬中质构测试检测方案(质构仪)》用到的仪器有LLOYD TA1质构仪（物性分析仪）。

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