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摘要：
本报告建立了HPLC-ELSD法对麦片中蔗糖含量的测定。蔗糖标准品在1~5mg/mL范围内线性关系良好，相关线性系数R为0.996~0.997。同时应用HPLC-ELSD法对麦片中蔗糖的含量进行检测，检测快速，结果准确可靠。
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北京莱伯泰科仪器股份有限公司为您提供《麦片中蔗糖含量检测方案 》，该方案主要用于其他方便食品中营养成分检测，参考标准《暂无》，《麦片中蔗糖含量检测方案 》用到的仪器有LC600等度液相色谱系统。
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