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SHIIMADZUAPPLICATIONNEWS色谱分析NO.LC-007岛津国际贸易(上海)有限公司http://www.shimadzu.com.cn上海(021)64156604 广州(020)87108613岛津应用技术咨询电话(分析中心) 北京(010)85252416/2417/2352 岛津分析应用报告 使用LC测定苏丹红 摘要:通过国家标准和欧盟标准的结合,得到了稳定的苏丹红测定结果 苏丹红是应用于化工产品中的一种非生物合成着色剂。因为它具有致癌性,95年起,欧盟(EU)等国家已禁止其作为色素在食品中进行添加,并规定了苏丹红的检测方法。我国也于今年规定了食品中 欧盟的标准液配制方法 分别称取苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、IV号标准品各10mg(按实际含量折算),1、Ⅱ号用乙腈溶解,Ⅲ、IV号用氯仿溶解,然后用乙腈定容至250ml,再分别吸取0.1,0.2,0.4, 0.8, 1.6ml,用乙腈定容至25ml 国标的标准液配制方法 分别称取苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、IV号标准品各10mg(按实际含量折算),用乙醚溶解后用正己烷定容至250ml,再分别吸取0.1,0.2,0.4,0.8, 1.6ml,用正己烷定容至25ml,成0.16ppm, 0.32ppm,0.64ppm, 1.28ppm, 2.56ppm; 苏丹红染料的检测方法。但在使用国标的过程中出现测试结果不稳定的现象。经过多次试验,在将欧盟的标准液配制方法和国标的分析条件结合后,得到了稳定的试验结果。 ( 国标分析方法 ) ( 色谱柱:ShimpackVP-ODS, 5 um, 4 .6×150mm ) ( 流动相:A:0.1%甲酸的水溶液:乙腈=85:15 ) ( B:0.1%甲酸的乙腈溶液: 丙酮=80:20 ) ( 流速:1 . 0mL/min 温度:30℃ ) ( 时间程序: 0 m in, B %75: 10min, B%75;25mi n , B%100; 32min , B%100:35min, B% 75; 40min, B%75 ) 检测:478nm和520nm(双波长检测) ( 进样量:10ul ) 图一0.32ppm标准品的色谱图(478nm) 图二0.32ppm标准品的色谱图(520nm) 现按欧盟方法,配置了0.16、0.32、0.64、1.28、2.56ug/ml的苏丹红1,Ⅱ、Ⅲ、I的混合标准样。重复6次进0.32ug/ml的混合标准样,计算重现性。所有浓度进样,计算线性。谱图见图一,图二,计算结果见表一, 表一使用欧盟标准品配制方法得到的数据(0.32ug/ml) %RSD 保留 峰面积 相关系数最低检测限 时间 LOD(ug/l) 苏丹红1 0.07 0.53 0.999 7.05 苏丹红Ⅱ 0.08 0.61 0.999 30.96 苏丹红Ⅲ 0.06 0.73 0.997 15.31 苏丹红IV 0.04 0.24 0.999 11.81 表二使用国标标准品配制方法得到的数据(0.16ug/ml) 保留时间(%RSD) 苏丹红 1.46 苏丹红Ⅱ 1.95 苏丹红Ⅲ 2.29 苏丹红Ⅳ 0.61 为了比较,在表二列出了使用国标方法配制混合标准液0.16ug/ml,重复6次进针得到的保留时间的重现性,与表一相比,我们可以看到,欧盟标准品配制方法和国标分离方法结合,可以提高系统的稳定性。
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岛津企业管理(中国)有限公司为您提供《苏丹红标准品中苏丹红含量检测方案(液相色谱仪)》,该方案主要用于染料中苏丹红含量检测,参考标准《暂无》,《苏丹红标准品中苏丹红含量检测方案(液相色谱仪)》用到的仪器有null。
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