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密胺餐具中三聚氰胺单体迁移量检测方案(液相色谱仪)

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检测项目三聚氰胺单体迁移量

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三聚氰胺是一种禁止用于食品（包括宠物食品）和饲料的化学物质。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第3卷和国际化学品安全卡片说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石

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科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址：www.kj17.com 高效液相色谱测定密胺餐具中三聚氰胺单体迁移量三聚氰胺是一种禁止用于食品(包括宠物食品)和饲料的化学物质。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第3卷和国际化学品安全卡片说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。动物急性、慢性试验证实长期或反复大量摄入三聚氰胺会使动物肾脏出现结晶。这一结论与2008年“三鹿奶粉”事件中受害的婴幼儿所表现的症状(肾结石)相吻合。因三聚氰胺对人体有害，为保护人体健康，避免出现类似事件，对密胺(仿瓷)餐具中三聚氰胺迁移量的测定显得十分重要。仪器准备仪器简介 LC-600A 智能全控液相色谱系统由 P600 高压恒流泵与 UV600 紫外检测器直接构成等度分析系统。使用 WS600 工作站可以同时控制数台 P600 高压恒流泵、UV600 紫外检测器及恒温柱箱等，实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。应用领域化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合合分析传真：025-83738955 南京科捷分析仪器有限公司Q Q ： 2 3 2 6515893 色谱条件：色谱柱 PhenomenexLuna 5u C8(2) 100A250×4.6mm 流动相 0.01mol/L乙酸铵-甲醇(8+2， V/V) 溶液流速 1.0mL/min 柱温 40℃ 检测器 UV 检测器检测波长 235nm 进样量 20u1 停止时间 10min 谱图分析：图1 三聚氰胺标准色谱((1：三聚氰胺；2：乙酸) 图2 4%(VN)乙酸(标准空白) 色谱图3 样品+0.2 pgmL标准色谱传真：025-83738955南京科捷分析仪器有限公司 QQ：2326515893 三聚氰胺是一种禁止用于食品（包括宠物食品）和饲料的化学物质。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第3卷和国际化学品安全卡片说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石

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