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狗咬胶的质构特性分析 咀嚼狗咬胶能帮助犬类稳固牙齿、清洁口腔,并解决长牙阶段牙床发痒等问题。牛皮经过化学处理后,不仅可提高狗对其蛋白质的消化率,且韧性和弹性都得到提高,使得狗咬胶产品的耐嚼性延长,符合宠物对磨牙的需求。质构特性是狗咬胶很重要的技术参数,反映了产品在口腔中被咀嚼时的力学性能变化。 质构仪作为一种测试质构特性的专业仪器,在宠物食品中得到了广泛的应用,可以用于测定宠物食品的硬度、回复性、内聚性、咀嚼性、弹性、拉伸强度和断裂强度等指标,具有客观、数据量化等特点。 1狗咬胶样品的制备 考虑到食用狗咬胶的主要目的是通过长时间的咀嚼产品达到磨牙,此过程中,狗唾液的分泌以及后续对狗咬胶的咬合是很关键的环节。没有唾液的分泌和以及后续的和产品咬合,狗咬胶就不能变软产生弹性以实现该产品在口腔经历长时间的咀嚼。为模拟这一关键环节,样品被湿润的塑料袋包裹浸水,待样品复水至50%左右,将样品取出并切割成1 cm ×]1cm 左右的小方块进行质构特性测试。 2质构特性分析 仪器:: Universal TA质构仪(或Rapid TA+专业型质构仪或 Rapid TA实用型质构仪) 探头:P/36R柱形探头 将狗咬胶放于柱形探头正下方。测试条件设置如下 测试模式:全全构分析(TPA) 测试前速度: 1mm/s 测试速度:1mm/s 测试后速度:1mm/s 触发力:8g 目标模式:形变50% 测定结果:可以测定狗咬胶的硬度、弹性、回复性、内聚性和耐咀性 上海腾拔仪器,打造国产质构仪领导品牌! 上海腾拔仪器科技有限公司 地址:上海市闵行区光中路133弄118号 邮编:200241 电话:021-54397372 手机:15618141270 Email:shtengba1@163.com QQ:2111844583 公司官网:www.shtengba.com 官方公众号: tengba2014 上海腾拔仪器科技有限公司 考虑到食用狗咬胶的主要目的是通过长时间的咀嚼产品达到磨牙,此过程中,狗唾液的分泌以及后续对狗咬胶的咬合是很关键的环节。没有唾液的分泌和以及后续的和产品咬合,狗咬胶就不能变软产生弹性以实现该产品在口腔经历长时间的咀嚼。为模拟这一关键环节,样品被湿润的塑料袋包裹浸水,待样品复水至50% 左右,将样品取出并切割成1cm*1cm左右的小方块进行质构特性测试。
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上海腾拔仪器科技有限公司为您提供《狗咬胶中硬度、弹性、回复性、内聚性和耐咀性检测方案(质构分析仪)》,该方案主要用于玩具中硬度、弹性、回复性、内聚性和耐咀性检测,参考标准《暂无》,《狗咬胶中硬度、弹性、回复性、内聚性和耐咀性检测方案(质构分析仪)》用到的仪器有研究型质构仪Universal TA、上海腾拔质构仪探头。
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