叶黄素中含水量检测方案(卡氏水分测定)

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HOGON 上海禾工科学仪器有限公司样品应用文档 禾工应用案例 编号：HG-AKF-202110-2 AKF-V6测定叶黄素水分 简介 叶黄素，别名植物黄体素，是一种类胡萝卜素，化学式为C40H56O2，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素。本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪，通过直接进样测定某叶黄素样品中的水分含量。 仪器配置 AKF-V6卡尔费休水分滴定仪主机 全封闭安全滴定池组件 3. 铂针电极 4. 滴定池搅拌台 5. 10μL微量进样针 6. 电子天平 ( 0.1mg) 试剂 滴定剂：容量法单组份试剂，当量3mg/mL，国产 溶剂： 无水甲醇 测定方法 1. 使用仪器“吸溶剂”功能向滴定池内注入约30ml的溶剂。 2. 使用仪器“打空白”功能滴定至终点，去除滴定池内的水分，仪器就绪并保持终点状态。 3. 用经过干燥处理的微量进样针精确抽取10μL纯水，选择仪器标定功能，将纯水注入到滴定池内液面以下，开始标定。 4. 重复步骤3，反复测量3~5次，仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度。 5. 待打空白平衡后，称取一定量样品加入滴定池中并开始测量。 仪器参数 ● 计量管体积：20mL ● 滴定延时：5秒 ● 终点延时：10秒 ● 漂移扣除：开 ● 终点保持：开 ● 体积极值：30mL ● 时间极值：30min 实验条件 ● 样品来源：客户 ● 样品名称：叶黄素 ● 环境温度：25℃ ● 环境湿度：60% ● 滴定度： 2.554mg/mL ● 漂移计算：扣除 实验数据 样品名称 样品质量/g 试剂消耗/ml 检测时长/s 测量结果/% 叶黄素 0.0684 1.0186 92 3.7404 0.0699 1.0474 113 3.7513 0.0754 1.1546 121 3.8358 计算公式： 式中：X: 含水量（%） C：卡尔费休试剂浓度(mg/mL) V：滴定终点体积(mL) m：样品质量(g) F: 漂移量（mg） 结果讨论 采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪直接进样测定叶黄素的含水量，检测快速方便，结果和重复性较好。 参考标准 GB/T6283-2008 化工产品中水分含量的测定 卡尔费休法（通用方法） 叶黄素，别名植物黄体素，是一种类胡萝卜素，化学式为C40H56O2，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素。本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪，通过直接进样测定某叶黄素样品中的水分含量。测定方法1. 使用仪器“吸溶剂”功能向滴定池内注入约30ml的溶剂。2. 使用仪器“打空白”功能滴定至终点，去除滴定池内的水分，仪器就绪并保持终点状态。3. 用经过干燥处理的微量进样针精确抽取10μL纯水，选择仪器标定功能，将纯水注入到滴定池内液面以下，开始标定。4. 重复步骤3，反复测量3~5次，仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度。5. 待打空白平衡后，称取一定量样品加入滴定池中并开始测量。