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本文采用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气相色谱质谱联用仪，结合SPME进样和岛津Smart Aroma Database香味数据库，建立了野生干巴菌中498种气味成分的分析方法，在SIM采集模式下，采用校准用标准样品生成的曲线对样品中的气味成分进行半定量分析。野生干巴菌样品中共检测出47种气味成分。该方法操作简单，分析速度快，适用于野生菌中气味成分的筛查分析。
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本文采用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪和AOC-6000三合一自动进样器，结合岛津Smart Aroma Database香味数据库对野生干巴菌中的气味成分进行测定。通过采集正构烷烃和校正内标数据，在没有目标组分标准品的情况下，利用香味数据库自动创建498 种气味成分的检测方法，对野生干巴菌中的气味成分进行定性及半定量分析。测试结果野生干巴菌样品中共检测出47种气味成分。实验结果表明，该方法操作简便，分析速度快，可用于各种野生菌气味成分的快速筛查及半定量分析。
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岛津企业管理（中国）有限公司为您提供《野生干巴菌中气味成分检测方案(气质联用仪)》，该方案主要用于食用菌制品中理化分析检测，参考标准《暂无》，《野生干巴菌中气味成分检测方案(气质联用仪)》用到的仪器有岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX。
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