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氯丙醇酯是一种公认的食品污染物,按照化学组成和结构可分为单酯和二酯。本解决方案按GB5009.191的标准分类,分为二章:第一章为食品中氯丙醇多组分含量的测定;第二章为食品中丙醇指及缩水甘油酶的测定:同时也增加了以岛津特有的GPC-GCMSMS测定食品中氯丙醇多组分含量的测定章节。
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岛津企业管理(中国)有限公司为您提供《食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量检测方案(气质联用仪)》,该方案主要用于婴幼儿配方乳粉中环境污染物检测,参考标准《暂无》,《食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量检测方案(气质联用仪)》用到的仪器有岛津三重四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX。
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