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乳酸粉产品具有温和纯正的酸味，不但具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人体所需要的钙离子，常用作食品或饲料添加剂。 本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪，通过直接进样测定某乳酸粉的水分含量。
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乳酸粉产品具有温和纯正的酸味，不但具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人体所需要的钙离子，常用作食品或饲料添加剂。 本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪，通过直接进样测定某乳酸粉的水分含量。测定方法1. 使用仪器“吸溶剂”功能向滴定池内注入约30ml的溶剂。2. 使用仪器“打空白”功能滴定至终点，去除滴定池内的水分，仪器就绪并保持终点状态。3. 用经过干燥处理的微量进样针精确抽取10μL纯水，选择仪器标定功能，将纯水注入到滴定池内液面以下，开始标定。4. 重复步骤3，反复测量3~5次，仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度。5. 加入适量酸碱调节剂，待打空白平衡后，称取一定量样品加入滴定池中并开始测量。
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上海禾工科学仪器有限公司为您提供《乳酸粉中含水量检测方案(卡氏水分测定)》，该方案主要用于乳粉中理化分析检测，参考标准《暂无》，《乳酸粉中含水量检测方案(卡氏水分测定)》用到的仪器有禾工科仪 AKF-V6卡尔费休水分测定仪。
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