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本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX，建立了特医食品中辛酸甘油三酯和癸酸甘油三酯含量的检测方法。样品用正丙醇溶解，经振荡、超声萃取，再离心、过滤后上机测试。在1~100 mg/L浓度范围内，各化合物线性相关系数均大于0.999。取浓度为1 mg/L的标准溶液，连续进样6次，两组分峰面积的相对标准偏差均小于7%。在400 mg/kg加标水平下，加标平均回收率分别为105.8%和107.9%。本方法操作简单，可为特医食品中中链甘油三酯的测定提供参考。
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采用岛津公司气质联用仪GCMS-QP2020 NX建立了特医食品中辛酸甘油三酯和癸酸甘油三酯的检测方法。两种目标组分方法线性、重复性、回收率良好。在1~100 mg/L浓度范围内，两种物质线性相关系数均大于0.999。取浓度为1 mg/L的标准溶液，连续进样6次，峰面积的相对标准偏差小于7%。加标水平400 mg/kg水平下，两种物质加标回收率分别为105.8%和107.9%。本方法操作简单，可为特医食品中中链甘油三酯的测定提供参考。
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岛津企业管理（中国）有限公司为您提供《GCMS法测定特医食品中辛酸甘油三酯和癸酸甘油三酯的含量》，该方案主要用于其他食品中理化分析检测，参考标准《暂无》，《GCMS法测定特医食品中辛酸甘油三酯和癸酸甘油三酯的含量》用到的仪器有岛津四极杆型气相色谱质谱联用仪GCMS-QP2020 NX。
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