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使用 Agilent Captiva EMR-Lipid 和 GC/MS/MS 对三文鱼中的多残留农药进行分析

检测样品生食水产品

检测项目多残留农药进行分析

方案详情文

本应用简报将介绍一种测定三文鱼中多残留农药的分析方法。样品前处理方法基于液相萃取，再利用 Agilent Captiva EMR-Lipid 净化，然后使用 Agilent Intuvo 9000 气相色谱仪和 7010B 三重四极杆质谱 (GC/MS/MS) 进行分析。Captiva EMR-Lipid 净化能够有效去除主要干扰物（如三文鱼中的脂质）。使用 Agilent HP-5ms 超高惰性柱在 20 分钟运行过程中共测定了三文鱼中的 38 种农药，所有化合物均线性良好 (R2 ≥0.990)，浓度范围为 0.5–25 ug/kg。总体回收率在 83%–125% 之间，RSD

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随着水产养殖产品需求的大幅增加，对农药残留进行监测从而确保食品供应安全的需求也随之增加。鱼类样品组成复杂（蛋白质和脂肪含量高），使得样品前处理成为确保获得高质量分析结果所面临的一大挑战。充分的样品前处理要求对目标分析物实现令人满意且一致的萃取，并对基质进行有效去除。有必要对农药进行大范围筛查，从而确定这些农药的残留水平是否符合法律规定的最大残留限量 (MRL)。三文鱼中富含ω-3，而 ω-3 中含有约 20% 的蛋白质和10% 的脂肪。根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的介绍，三文鱼是全球第九大养殖鱼类，由于可能存在寄生虫，因此允许在养殖过程中使用某些农药[1]。然而，这些化合物即使在食品供应中以痕量水平存在，也会对环境造成不利影响。本研究的目的是开发一种高效、简单的GC/MS/MS 分析方法，对三文鱼样品中的38 种农药残留进行检测和定量。该方法基于固液萃取技术，然后采用 CaptivaEMR-Lipid 净化并除水。GC/MS/MS 方法基于动态多反应监测 (dMRM) 技术，并采用高效离子源 (HES) 和 30 m HP-5ms 超高惰性柱。

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产品配置单

检测仪器
Intuvo 9000 气相色谱系统（GC）安捷伦气相色谱仪(GC)
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检测仪器
Agilent 7010C 三重四极杆气质联用系统安捷伦气质联用(GC-MS)
￥面议留言咨询

安捷伦科技(中国)有限公司为您提供《使用 Agilent Captiva EMR-Lipid 和 GC/MS/MS 对三文鱼中的多残留农药进行分析》，该方案主要用于生食水产品中多残留农药进行分析检测，参考标准《暂无》，《使用 Agilent Captiva EMR-Lipid 和 GC/MS/MS 对三文鱼中的多残留农药进行分析》用到的仪器有Intuvo 9000 气相色谱系统（GC）、Agilent 7010C 三重四极杆气质联用系统。

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