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在进行玉米赤霉烯酮检测时，要选择具有相关认证的快速检测仪和试剂，以保证检测结果的准确性和可靠性。同时，要遵守当地食品安全法规和标准，确保食品安全。
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使用真菌毒素残留快速检测仪检测玉米赤霉烯酮的步骤如下： 1. 准备试剂：根据仪器要求，准备好相应的试剂，如提取液、缓冲液、显色剂等。 2. 样本处理：将需要检测的玉米样本粉碎，取5g放入离心管中，加入10ml提取液，充分振荡后离心，取上清液进行检测。 3. 加样：将处理后的样本加入仪器对应的反应孔中，加入相应的试剂，根据仪器操作步骤进行加样。 4. 孵育：将反应孔放入仪器孵育一定时间，使玉米赤霉烯酮与显色剂充分反应。 5. 检测：孵育完成后，将反应孔放入仪器中进行检测，仪器会自动读取吸光度值，并计算出玉米赤霉烯酮的含量。 6. 结果分析：根据仪器显示的吸光度值，结合标准曲线，计算出玉米赤霉烯酮的含量。根据含量判断是否超标，并采取相应的措施。 7. 清洗：检测完成后，按照仪器说明进行清洗和保养，以便下次使用。 需要注意的是，在进行玉米赤霉烯酮检测时，要选择具有相关认证的快速检测仪和试剂，以保证检测结果的准确性和可靠性。同时，要遵守当地食品安全法规和标准，确保食品安全。
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