检测样品 其他食品
检测项目 营养成分
参考标准 GB 5009.6 食品中脂肪的测定
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脉冲电场辅助提取荨麻叶可溶性蛋白:动力学和温度和比能优化Pulsed electric field assisted extraction of soluble proteins from nettle leaves (Urtica dioica L.) kinetics and optimization using temperature and specific energy苎麻叶脂肪含量由格哈特soxtherm全自动索氏提取仪使用石油醚做为溶剂测定;蛋白质检测由格哈特VAPODEST 450全自动凯氏定氮仪基于凯氏定氮法检测,蛋白质转换系数为6.25。
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中国格哈特为您提供《使用格哈特仪器进行苎麻叶脂肪和可溶蛋白的测定》,该方案主要用于其他食品中营养成分检测,参考标准《GB 5009.6 食品中脂肪的测定》,《使用格哈特仪器进行苎麻叶脂肪和可溶蛋白的测定》用到的仪器有格哈特全自动快速索氏提取SOXTHERM、格哈特自动升降凯氏定氮电热消解仪KT-L 20s、格哈特全自动凯氏定氮仪VAPODEST 450、格哈特维克松废气实验室废物处理系统涤气VS、滤纸筒、德国移液器MM、凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O。
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