【讨论】你用什么材料的锅做饭???

铝锅当然不好啦,长期用铝锅炒菜将来容易得老年痴呆.我家用的是苏泊尔的一款铁锅,纯生铁的,很重,天天拿它炒菜既能补铁又能练腕力. 不要相信那些什么陶晶无油烟锅之类的"新产品",几百块钱一个,都是唬人的,网上评论很差的.我家这个铁锅只要四五十块钱,可能是苏泊尔的锅里最便宜的吧.油烟也很小的.

呵呵，铝锅用来熬稀饭还差不多，估计也没人用铝锅炒菜吧。
不用铝锅还得不吃油条，呵呵。

炒菜用电磁炉就不用把锅端起来啦，再重的锅也不怕。

相信大多数人都用不粘锅了。所以我觉得应该讨论哪种不粘锅的膜比较安全？

这个嘛，我得回去问问我老婆。

不是膜安不安全的问题,而是厂家黑不黑心的问题.苏泊尔和爱仕达的不粘锅都有很多消费者投诉,什么涂层掉了之类的.其实只要烹调方法得当,铁锅炒菜也不会粘锅的.我们煎带鱼都不会粘锅的.

上面说的是炒菜锅,做汤还是用紫砂锅好,炖得烂又节能.美的的富铁紫砂锅不错,晚上睡觉前把汤放进去,调到节能档,早上睡醒就能闻到汤的鲜味了

使用铁锅，相信铁锅

强烈支持不锈钢炒锅

俺一直用铁锅，纯铁的！

握个爪先，又一次相同