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【讨论】奥运蔬菜什么样？与普通蔬菜有什么不同？

realtiger

2008/08/11

奥运蔬菜什么样？与普通蔬菜有什么不同？从北京昌平区有机蔬菜种植园“金六环农业园”就能找到答案。

　　温室大棚像别墅

　　走进农业园，一排排温室、大棚整齐地排列着，每栋温室都与一间蓝顶白墙的工作间相连，远远望去，像是一排排造型独特的“别墅群”。

　　昌平区农业服务中心副主任、高级农艺师王立府说：“在温室和大棚里种植蔬菜，能尽量避免灾害性天气的影响，每个温室、大棚都有专人负责，根据作物的生长需要，科学地控制光照、温度、湿度，给作物提供良好的生长环境。”

　　寒冬时节，温室里却春意盎然。新鲜碧绿的菊苣、生菜、芥蓝、西红柿、彩椒……各种蔬菜在舒适的环境下生长。据了解，农业园占地500亩，拥有温室、大棚100余个，连栋育苗温室3000余平方米，目前，种植有茄果类、瓜类、根菜类、叶菜类和甘蓝类等100余个品种，可年产鲜菜100万公斤以上。

　　彩色吊板驱害虫

　　农业园里悬挂着不少吊灯。王立府解释说：“挂这些灯不是为了好看，也不是为了照明，而是为了杀灭害虫。利用害虫的趋光性，不同的害虫对不同的光谱敏感，同时还配合使用性诱剂，诱杀害虫。”他指着有机芹菜生产温室棚架上挂着的黄色板子说：“这块板子星星点点的就是被粘住的蚜虫和白粉虱。这些虫子喜欢黄色，所以就会往黄板上飞，飞过来就粘住了。这比人工捕杀要大大节约劳动力，比喷施农药要大大节省成本。”据了解，农业园已经三年没有用过化学农药了。

　　技术改良控制供应期

　　奥运会在八九月举行，此时正值北京地区高温多雨季节，是蔬菜供应的淡季，更是蔬菜病虫害的高发期。为确保此时蔬菜安全、优质、多样、足量地供应，专家们早在三年前就开展了认真研究，通过技术手段，在确保蔬菜营养和品质的同时，调整蔬菜的生长期，使蔬菜的供应期提前或延后，以保证在奥运会期间能够供应新鲜、优质、安全的蔬菜。王立府说：“为了研究蔬菜在奥运会期间正常供应，我们先后对西红柿、彩椒、菊苣、生菜等进行了多次试种，利用大棚、防虫网、遮阳网等栽培设施和排开播种等栽培技术，经过多次试验，目前已经基本掌握了奥运蔬菜的生产技术。”

　　蔬菜都有“身份证”

　　农业园内有一辆带GPS定位系统跟踪、装载奥运蔬菜的冷藏车。全球卫星定位的GPS定位系统和对温度、湿度自动记录控制，让奥运蔬菜实现了从生产基地到加工企业，物流配送中心到奥运村的全过程的监控。

　　每盒蔬菜都贴着一张条形码标签，这就是“电子身份证”，它准确记录了蔬菜的出生地及生产加工环节等信息。这些“电子身份证”采用先进的RFID（非接触性无线射频识别）技术，将对奥运食品进行全程跟踪监控——无论是蔬菜基地还是奥运餐桌，以及运输中的哪个环节出了问题，都能够迅速查到并及时采取措施，最大限度消除安全隐患。

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那么，你认为有什么不同吗？

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liu999999

第2楼2008/08/11

还真有同感
watericecat 发表:唉，给洋人吃的菜都费这么大劲……

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雾非雾

第3楼2008/08/11

应助达人

应该属于有机绿色蔬菜吧。反正给外国人吃的都不会差的。

0

水番

第4楼2008/08/11

这样的蔬菜我们普通老百姓好像消费不起啊！

0

sharkwein

第5楼2008/08/12

其实就是北京俗称的特菜，我去参观过了。跟种植户和技术经理谈过，如果不是政府大幅度补贴，生存不下去的……不知道奥运会结束后，这种菜还会不会像现在这么种

0

中华潮

第6楼2008/08/12

安全性更有保证的蔬菜

0

小鸟飞翔

第7楼2008/08/12

加上管理成本，普通百姓消费的起么？

0

樱桃小丸子

第8楼2008/08/12

都是绿色蔬菜吧?专门种植,无污染!

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在沙漠里哭泣的鱼

第9楼2008/08/12

普通人吃不起啊

0

cljj

第10楼2008/08/12

我只知道供奥基地的管理是很严格（也很保密的说）
就算在园区使用农药，其农药产品都必须进行质量检测，确定不超标不擅自添加有效成分才可以用

0

roland2008

第11楼2008/08/12

这种菜也就出现在奥运这种特殊时期吧,普通人群是无法享受到了
sharkwein 发表:其实就是北京俗称的特菜，我去参观过了。跟种植户和技术经理谈过，如果不是政府大幅度补贴，生存不下去的……不知道奥运会结束后，这种菜还会不会像现在这么种

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