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【求助】哪位大侠做过食品中的亚硝酸盐

  • wangyadong208
    2008/12/16
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 奶粉中的亚硝酸盐,标准规定来规定去,最后还是用GB/T5009.33-2003来做!不过我们发现,样品溶解以后转移到容量瓶,放在沸水浴中以后,沸水浴温度就降下来,究竟要怎么才算15分钟,是要等到水沸腾以后才计时,还是放进去就开始计时呢?加标是用mg/kg来算,还是直接用μg来算?两者之间有什么不同吗?
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  • 小鸟飞翔

    第1楼2008/12/16

    有没有作过这个项目的解答一下?

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  • zsh96sp

    第2楼2008/12/19

    我做时是以放进后待沸腾后再计时的,另外单位是微克每毫克,即毫克每公斤.

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  • wangyadong208

    第3楼2008/12/23

    谢谢,我试过加标,结果挺好的

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  • 去年冬天

    第4楼2008/12/23

    当然是等水沸腾以后才计时啊 我们天天都做呐

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  • lzm531

    第5楼2009/03/02

    请问你加标是怎么做的?样品称多少,标样加多少

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  • lzm531

    第6楼2009/03/02

    请问你加标是怎么做的?样品称多少,标样加多少

    wangyadong208 发表:谢谢,我试过加标,结果挺好的

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  • Ins_27973b75

    第7楼2022/04/09

    食品亚硝酸盐样品处理后不显色,会是什么原因

    去年冬天(7336167) 发表:当然是等水沸腾以后才计时啊 我们天天都做呐

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