食品安全/营养与健康
小鸟飞翔
第1楼2009/02/17
苯甲酸究竟是在食物、饲养等过程中加进去的还是在最后成品中加进去保险的?
zjl19840309
第2楼2009/02/18
防腐剂肯定是在商品成型后加的了,防腐嘛
去年冬天
第3楼2009/02/18
防腐剂肯定是在商品成型后加的了,防腐嘛也不一定啊有些第个成分里都要添加防腐剂的
yzyxq
第4楼2009/02/18
苯甲酸小分子有机物,生物体中会内源产生。在奶制品或其它天然制品中被检出早就不是新闻了。相关报道,在奶制品中苯甲酸在100mg/kg以内都可能是天然产生的。有什么因素可以让奶中天然苯甲酸含量降低一点倒是可以研究研究。
chengjun
第5楼2009/02/18
怎么不说说酸奶里有没有呢?这样对比不就很明显是天然生成的还是后添加的吗?我们的专家是不是不敢再说牛奶有问题了?
无名
第6楼2009/02/18
我估计是收取奶源之后送到奶厂进行奶品加工的过程中添加到,主要是为了延长奶源的储存时间!
liu999999
第7楼2009/02/18
有没有厂家的名称公布出来?这样容易乱猜疑的。
yjshjl
第8楼2009/02/19
苯甲酸是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,但乳制品中不允许添加。既然,乳制品中不允许添加,乳中又产生苯甲酸,那就要尽快制订乳制品中苯甲酸的含量指标,对于婴幼儿的乳制品,尽量控制苯甲酸含量,使其指标达到最低值.更好地保证人身安全和下一代儿童的健康成长.
wsy18
第9楼2009/02/19
很多人说三聚氰胺只是冰山一角,看来确实如此。
第10楼2009/02/19
如果公布厂家估计又得出大乱子了
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