【讨论】水份测定的方法

这个要看你是测什么物质中的水分以及浓度范围和精度要求

① 直接法——利用水分本身的物理性质、化学性质测定水分：重量法、蒸馏法、卡尔·费休法、化学方法。
② 间接法——利用食品的物理常数通过函数关系确定水分含量。
如测相对密度、折射率、电导、旋光率等。
直接法比间接法准确度高。

干燥失重算不算啊

干燥失重就属于重量法。干燥失重目前有多种仪器，如烘箱、微波快速水分仪、红外快速水分仪，都可以做的。烘箱法是经典方法。
测试水分还有一种方法二楼没提到，那就是：气相色谱法！
请教一下二楼的，请问化学法是指何种方法？是不是用卡费试剂滴定样品？即是不是那种自制的简漏的卡尔费休滴定仪？
请问间接法测试水分，折光率、电导率等，能否给出它们和水分的相关性？

测微量水还有露点法使用露点仪检测，可以在线检测。