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【谱图】紧急求助：自制猪骨胶的红外图谱分析

红外光谱（IR）

  • 我是新手！高手们快来帮帮忙吧！有张图急需解释！
    图中1654、1546为胶中蛋白质的特征峰。
    但是左边的两个强峰2930 2940 以及最右边的强峰1036 是什么东西的特征峰呢？
    怀疑是油脂的 不知道对不对？如果是油脂的 那分别是油脂中什么基团振动产生的峰呢？


    先谢谢啦~\(≧▽≦)/~





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    +关注 私聊

  • diamond

    第1楼2009/06/04

    2930和2940估计是C-H伸缩振动，1036有点像醚键。

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    +关注 私聊

  • celan

    第2楼2009/06/06

    鉴定为骨胶看来有问题。杂的东西吸收峰比骨胶峰还强。从原料和工艺上找找原因。

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