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【求助】寻万方数据库冰淇淋毕业论文数篇
zsh96sp
2009/06/24
私聊
文献检索-互助
1.葛宇,1992,无锡轻院,冰淇淋复配稳定剂的开发及稳定机理研究
2.骆岩,1999,天津轻工,冰淇淋原料及加工工艺对抗融性的影响
3.张文明,1999,华南农业大学,低热量冰淇淋及其显微结构和流变性研究
这是万方数据库的硕土毕业论文部分!有此库的帮下一下!
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私聊
彼岸灯火
第1楼
2009/06/24
只能查到冰激淋复配稳定剂的开发及其稳定机理研究
冰激淋复配稳定剂的开发及其稳定机理研究
0
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