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【求助】过氧化苯甲酰限量!!!
cfss121
2009/11/05
私聊
国家标准GB
国家质检总局发布的“产品质量监督抽查实施规范 挂面”中过氧化苯甲酰参考GB 2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》中面粉的要求,过氧化苯甲酰≤0.06 g/kg。
那么咱们平时吃的“切面”、“小麦粉馒头”过氧化苯甲酰的限量是多少?“切面”按照QS分类应该是其他粮食加工品,小麦粉馒头QS分类是糕点(蒸煮类)。搞不清楚是≤0.06 g/kg呢?还是不得检出?
大家帮帮忙,指点一下。万分感谢!
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