荧光分光光度计在食品检测中的应用多不多？

有很多的应用

我们也进了一台，还不知道怎么用呢，以后大家互相交流啊

您用的是原子荧光还是分子荧光，如果是原子荧光我可以给您提供一些相关资料。

我对原子荧光和荧光分光光度计的应用不太了解，来这里就是想请教大家，原子荧光在食品检测中好像主要是检测砷、汞等重金属多一点；荧光分光光度计在食品中好像用来检测B族维生素，还能检测什么我就不知道了。大家觉得两个仪器哪个更应该值得购买呢？

根据需要来定买什么仪器

我曾用過
用於分析脂質過氧化分析所求的 TBAr
分析動物質驗

通常食品不但检测砷、汞、锡、碲等元素，还要根据标准要求对个别元素进行形态分析，这样原子荧光的应用就变得至关重要了。而且原子荧光检测范围宽、灵敏度、检测下限都优于原子吸收，所以原子荧光在食品检测领域的应用逐渐的加强。

sorry,我不懂,想问一句:荧光在食品中对人体有什么大的危害吗?在食品中出现荧光可以消除吗?如何消除?我是菜鸟一个,谢谢各位指点!

对哦,荧光分光光度计好象在食品检测中用得很少,偏偏我又擅长这个,郁闷了