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【讨论】果丹皮苯甲酸超标

  • 名字长了容易引起注意
    2010/02/19
  • 私聊

噪声/辐射等检测

  • 北京市工商局昨日公布了本周食品下架的名单,“佳诚”牌一个批次的果丹皮由于苯甲酸超标,成了惟一被检出有问题的食品,被责令全市停售。

      据介绍,近期市工商局加大食品检测力度,本周抽检的食品样本中只有一个不合格,在北京天超仓储超市有限责任公司第19分公司销售的、标称兴隆县兴盛食品厂生产的“佳诚”果丹皮(150克/捆,2009-09-14)被发现苯甲酸超标。市工商局提醒,购买了不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装,向销售单位要求退货。

    果丹皮中为什么会有苯甲酸的存在?什么工艺会使用到?
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  • coffee8

    第1楼2010/02/19

    有些可能是由于生产原料中带入的。生产厂家如果不是自己添加的,就应该好好对原料进行严格把关。

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  • 名字长了容易引起注意

    第2楼2010/02/19

    应助达人

    苯甲酸是由安息香胶干馏或碱水水解制得,也可由马尿酸水解制得。工业上苯甲酸是在钴、锰等催化剂存在下用空气氧化甲苯制得;或由邻苯二甲酸酐水解脱羧制得。苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂,也可作染色和印色的媒染剂。

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  • wsy18

    第3楼2010/02/20

    许多人都把果丹皮作为消食、降血脂食品,这样一来也不能多吃了。

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  • 意境

    第4楼2010/02/20

    呜呜,我之前可是吃了很多阿,不知道我吃的那些有没有中标,祈祷中ing!

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