首先:你要确定是做定量还是定性。
其次:近红外能测量的范围一般溶液是质量分数0.1%,固体内某物含量基本要在1%以上。测水没有意义,水分的变化速率极快,在近红外上是严重的干扰信息,作物籽粒中蛋白质、脂肪、纤维、糖的近红外测量比较成熟,请参考相关文献。
再次:近红外谱图反应的是目标分子基团对近红外光的吸收能力,无所谓具体是哪种氨基酸。所有对光的吸收信息都是在一张谱图上交叠现实的。
最后:近红外定性测量是需要标准谱图的。复杂物质的近红外谱图不能区分出某目标物质对应的波峰!
wangli19821111(wangli19821111) 发表:大家好,经常来这里,分享大家的知识,在此非常感谢!今有几个问题向大家请教,我想做花生方面的东西,请问近红外光谱可以测定哪些组分,比如:水分、蛋白质、脂肪、纤维、糖、灰分?请问必需氨基酸可以测出来吗,必需氨基酸和蛋白质等成分是在同一张谱图上吗?请问近红外光谱分析也需要谱库吗,否则我们如何知道哪个峰都是什么?感谢各位的热心解答!