【求助】近红外 糟醅 建模

你们的产品是烘干后的还是新鲜湿的，检测什么状态的样品。酸度的化学测量方法是什么？大体的酸度是多少？

水分、淀粉和还原糖，根据检测结果建模就是了。注意样品的粒度（粉碎或原样）。每个样品都重复检测和扫描几次，注意样品的保护。

你好！糟醅样品是一混合物，里边有高粱、糠壳、小麦等！水分含量在５０％多，酸度大概是２点几。淀粉含量有２０％多。所以样品是湿度含量较高的固态样品。指标指标测定一般都都是通过滴定的！现在用的是岛津的近红外，软件是ＩＲｓｏｌｕｔｉｏｎ的，配的积分球的那种，但是没有制样机！请多多提意见！

可以买个果汁机，简单粉碎30-40秒，检测成分和扫描建模。样品可冷冻保存。

岛津的机器可以用光纤枪吗？要是可以就直接用光纤枪，检测速度快，取样位置容易掌握。

我现在手上的仪器没有，制样得用手压，相当不标准，大概就是培养皿这么大的压好了，放进去扫！

样品的松紧程度很重要的，应该尽量保持条件一致。

好的，非常感谢提意见！！