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【已应助】求助英文三篇

小寒

2010/11/25

文献检索－互助

赏
悬赏金额:21积分状态:已解决

【序号】： 1

【作者】：
【题名】： Fatty Acid Expert Roundtable: Key Statements about Fatty Acids
【期刊】： J. Am. Coll. Nutr., Vol. 29, Issue 3_Supplement_1, S -288, June 1, 2010

【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】： http://www.jacn.org/cgi/content/citation/29/3_Supplement_1/285S

【序号】： 2
【作者】：
【题名】： Application of peanut butter to improve fatty acid composition of biscuits

【期刊】： Journal of Food Science and Technology

【年、卷、期、起止页码】： Journal of Food Science and Technology

Volume 47, Number 3, 285-289, DOI: 10.1007/s13197-010-0044-y

【全文链接】： http://www.springerlink.com/content/502631q373312t53/

【序号】： 3
【作者】：
【题名】： Lipases for the Production of Food Components

【期刊】： Enzymes in Food Technology

【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】： http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/9781444309935.ch15/summary

wangshirf 2010/11/25

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