仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
APP内打开
回版面
评论
收藏
点赞
拍砖
举报
取消
发布
当前位置:
仪器社区
>
生命科学仪器
>
生命科学仪器综合讨论
>
帖子详情
【转帖】美科学家发现灭杀蔬菜病菌新方法
省部重点实验室
2010/12/08
私聊
生命科学仪器综合讨论
美科学家发现灭杀蔬菜病菌新方法
美国科学家6日称,他们找到一种新方法,能够用较低的照射剂量达到有效杀灭病菌的效果,避免照射消毒影响蔬菜的新鲜度。
美国有关部门通常采取照射法来灭杀新鲜蔬菜中的沙门氏菌、大肠杆菌等病菌。为了减少食品污染事件,美国食品与药物管理局所规定的绿叶蔬菜照射吸收剂量可高达4000戈瑞。然而,绿色蔬菜对射线的吸收剂量达到1000戈瑞时,其新鲜度就有可能被破坏,甚至枯萎。
美国得克萨斯农作物生命研究所的科研人员最近发现,如果使用充满纯氧的聚酯薄膜袋包装蔬菜,可大大减少其对射线的吸收剂量,同时不影响灭菌效果。
负责这项研究的食品安全工程师卡门·戈梅斯说,运用新方法可以保证,蔬菜吸收剂量范围在200至1250戈瑞时,病菌灭杀率达到99.9%以上。用以往方法要取得这样的效果,需要高达4000多戈瑞的剂量。
其他广泛采用的蔬菜灭菌法包括用清水冲洗或用含氯消毒剂浸泡,但这两种方法都不能彻底去除病菌,而且消毒剂浸泡还可能在蔬菜上留下异味。与这两种方法相比,照射法灭杀病菌更加有效,而且不会留下异味。
分
该帖子已被
版主-dong3626
加2积分,加2经验;加分理由:谢谢分享
相关话题
1
Biotechnol. Biofuels:葡萄糖和木糖同步利用可生产油脂
2
【有趣】Alcheringa:科学家发现远古极地恐龙足迹
3
【仪器使用】酶标仪的原理及使用方法
4
【研一时老师布置的作业,自己总结的】在线质谱仪的构造及其在发酵过程中的应用
5
【非常有趣】Hum. Reprod.:做爸爸死于心脏病可能性较低
近期热榜
赛默飞实验室产品焕新计划有奖调研!
【七月征文】不一YOUNG实验“猿”
报名开启:ICS2024第十三届光谱网络会议!
推荐收藏!盘点中药材及饮片检测解决方案
热门活动
甄选国优仪器,助推设备更新
采购咨询618活动:1000元奖励等你拿
猜你喜欢
最新推荐
热门推荐
更多推荐
关于水平电泳.......
2004/07/05
我与荧光显微镜
第六届原创
2012/12/11
我国进口的转基因大豆农残含量较高
转帖
2014/07/30
【讨论】大家讨论一下在做酶标是如何才能使OD值稳定
2008/05/19
【求助】有个比较紧急的问题!向大家提问!
2007/08/21
【每日一题1.7】【有奖问答】
讨论
2012/01/07
混合磷酸盐用来配制缓冲溶液的,大家知道多少钱吗?
2006/03/28
流感疫苗的种类及其接种时间的详细指南
资料
2023/11/21
【我们不一YOUNG】蛋白质浓度测定方法大全
原创
2024/07/06
【我们不一YOUNG】HTS酶抑制剂筛选的流程介绍
分享
2024/07/05
太空微重力环境下癌症药物研究系统进口航空航天随机定位微重力模拟仪AJ001X
分享
2024/07/05
弱光成像或体内发光实验Atik TE科研制冷CCD相机
原创
2024/07/05
【我们不一YOUNG】结缘仪器,一起结缘,与仪器信息网一起成长
原创
2024/07/01
心血管检测仪打开后出现ch375dll.dll电脑丢失怎么办
已应助
2024/07/01
出售贝克曼DXC800生化分析系统
原创
2024/06/21
编织袋拉力机
原创
2024/06/14
检测报告一定要有判定结果吗?
求助
2024/07/01
气相FID重现性不好原因
求助
2024/07/01
求助,非甲烷总烃测定中,除烃空气0.4mg/m3,怎么计算的呢?是按总烃计算公式吗?
已应助
2024/06/29
求助安捷伦GC7890B,EPC无响应解决办法
求助
2024/07/01
HJ1332便携非甲实际应用问题
讨论
2024/07/01
衍射斑点标定求助
已应助
2024/06/30
EI源的灯丝镉厂家通用吗?
求助
2024/07/03
‘有奖问答’对错题’:用抽样方案(30,0)对产品批进行连续验收,当批不合格品率为1%时,方案的接收概率为73.97%,则平均检出质量为( )。
讨论
2024/07/05
【转帖】研究发现怀孕母鼠受尼古丁侵害易致子鼠认知障碍
2010/12/08
【转帖】法国科学家揭示基孔肯雅病毒侵入细胞机制
2010/12/08
【已应助】再求ACS文献2篇。多谢!
2010/12/08
【转帖】质检总局公布1-8月不合格进口婴幼儿奶粉名单
2010/12/08
【分享】第三届中医药现代化国际科技大会成功召开
2010/12/08
【资料】板框过滤器的特点分享
2010/12/08
【已应助】GB/T 6425-2008热分析术语
2010/12/08
【已应助】求助一篇文献
2010/12/08
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器(上海)有限公司(PerkinElmer)
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁
举报帖子
执行举报
点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...