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【已应助】英文文献4篇

huangza

2010/12/28

文献检索－互助

赏
悬赏金额:10积分状态:已解决

1.

作者：Molay K Roy, Motoki Koide, Theertham P Rao, Tsutomu Okubo

题目：ORAC and DPPH assay comparison to assess antioxidant capacity of tea infusions: Relationship between total polyphenol and individual catechin content.

期刊：International Journal of Food Sciences and Nutrition

起止页：March 2010, Vol. 61, No. 2 : Pages 109-124

2.

作者：Agnieszka Robaszkiewicz

题目：Estimation of antioxidant capacity against peroxynitrite and hypochlorite with fluorescein.

期刊：Talanta

起止页：Volume 80, Issue 5, 15 March 2010, Pages 2196-2198

3.

作者：Su-Chen Ho

题目：Evaluation of peroxynitrite-scavenging capacities of several commonly used fresh spices

期刊：Food Chemistry

起止页：Volume 119, Issue 3, 1 April 2010, Pages 1102-1107

4.

作者：Etsuo Niki

题目：Assessment of Antioxidant Capacity in vitro and in vivo

期刊：Free Radical Biology and Medicine
起止页：Volume 49, Issue 4, 15 August 2010, Pages 503-515

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huangza

第5楼2010/12/28

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