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【已应助】求助5篇外文文献，谢谢！

trueyeoman

2011/02/24

文献检索－互助

赏
悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1
【作者】：Charng-Cherng Chyau, Pei-Tzu Ko, Chi-Huarng Chang, Jeng-Leun Mau
【题名】：Free and glycosidically bound aroma compounds in lychee (Litchi chinensis Sonn.)
【期刊】：Food Chemistry,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 80, Issue 3, March 2003, Pages 387-392
【全文链接】：

【序号】：2
【作者】：Herianus J. D. Lalel, Zora Singh, Soon Chye Tan
【题名】：Glycosidically-bound aroma volatile compounds in the skin and pulp of ‘Kensington Pride’ mango fruit at different stages of maturity
【期刊】：Postharvest Biology and Technology,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 29, Issue 2, August 2003, Pages 205-218
【全文链接】：

【序号】：3
【作者】：E. Sánchez Palomo, M.S. Pérez-Coello, M.C. Díaz-Maroto, M.A. González Viñas, M.D. Cabezudo
【题名】： Contribution of free and glycosidically-bound volatile compounds to the aroma of muscat “a petit grains” wines and effect of skin contact
【期刊】：Food Chemistry,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 95, Issue 2, March 2006, Pages 279-289
【全文链接】：

【序号】：4
【作者】：Jyoti Sharma, Suchandra Chatterjee, Vivekanand Kumar, Prasad S. Variyar, Arun Sharma
【题名】： Analysis of free and glycosidically bound compounds of ash gourd (Benincasa hispida): Identification of key odorants
【期刊】：Food Chemistry,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 122, Issue 4, 15 October 2010, Pages 1327-1332
【全文链接】：

【序号】：5
【作者】：Rosa Palmeri, Giovanni Spagna
【题名】：β-Glucosidase in cellular and acellular form for winemaking application
【期刊】：Enzyme and Microbial Technology,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 40, Issue 3, 5 February 2007, Pages 382-389
【全文链接】：

wangshirf 2011/02/24

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灰米奇 2011/02/24

5okok

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trueyeoman

第6楼2011/02/24

wangshirf，不好意思，第五篇不是我要的那篇啊，谢谢！

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灰米奇

第7楼2011/02/24

5okok

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