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【讨论】卫生部关于糖干海参有关问题的复函（卫办监督函〔2011〕242号）

快乐

2011/03/30

食品常规理化分析

卫办监督函〔2011〕242号

中国水产流通与加工协会：

你协会《关于市场中"糖干海参"问题的情况反映》（中水协函〔2011〕03号）收悉。经商工业和信息化、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等部门，现函复如下：

根据《食品安全法》规定，食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。生产经营干海参，应当执行《干海参》（SC/T3206-2009）标准，不允许使用除食盐以外的其他食品添加剂。

专此函复。

二○一一年三月二十四日

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快乐

第1楼2011/03/30

应助达人

只是现在加盐，主要是为了增重，加的太多了，

0

yuduoling

第2楼2011/03/31

不允许加除了食盐　以外的添加剂，能真的做到吗

0

快乐

第3楼2011/03/31

应助达人

规定是这样，不法商贩就不会按这个要求去执行了。
yuduoling(yuduoling) 发表:不允许加除了食盐　以外的添加剂，能真的做到吗

0

abcdefghijkl123

第4楼2011/03/31

食盐的具体含量是有规定的

0

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