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部分保鲜膜塑化剂严重超标长期积累有可能致癌

金针菇

2011/08/13

噪声/辐射等检测

前段时间台湾“塑化剂”风波，让人们认识了塑化剂DEHP的面目。国际食品包装协会昨天公布保鲜膜质量调查报告，检测结果显示，7种PVC保鲜膜中，3种塑化剂DEHP用量超标，有的超标达76倍。

　　国际食品包装协会常务副会长董金狮介绍，目前保鲜膜主要有PE、PDVC和PVC三大类，其中PVC保鲜膜因有塑化剂，被国家列为限制类别，且规定“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”。今年6至7月，协会对北京、广州等地大型超市和批发市场销售和使用的7种保鲜膜进行了检测。

　　按照国家标准，DEHP在塑料材料中特定迁移量不得超过1.5mg/kg，然而在7种PVC保鲜膜样品中，检测塑化剂DEHP超标的有3种。另一种塑化剂DEHA是国家禁止用于生产食品保鲜膜的，但检测发现，有4种保鲜膜样品含有DEHA。

　　调查还发现，PVC保鲜膜标志不规范，没有明确标示“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”，只有一种明示“禁止用于微波炉”、“产品不含DEHA”，大部分PVC保鲜膜没有明确保质期，有的甚至没有生产日期和材质。

　　董金狮说，PVC要拉成透明柔软的保鲜膜，需要加入大量的塑化剂，而塑化剂溶于油，在与油脂类食品或容器长时间接触或高温，就容易渗出，长期积累会对人体造成危害，如果PVC保鲜膜中的氯乙烯单体超过了国家标准范围，更有可能致癌。

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dahua1981

第1楼2011/08/13

应助达人

我是不敢用的

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abcdefghijkl123

第2楼2011/08/13

要用PE的保鲜膜了

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去年冬天

第3楼2011/08/13

超市经常会用保鲜膜包食品也存在风险吧

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乐果

第4楼2011/08/14

以后塑料制品都要少碰了。

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wsy18

第5楼2011/08/14

食品最好不用塑料容器盛放，特别是热的食品。

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newdiablo007

第6楼2011/08/14

这个以后也得注意了，哎，和食品沾边的事总让人头疼。

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mengzhaocheng

第7楼2011/08/21

应助达人

只要是用PVC的保鲜膜，都得用塑化剂进行增塑。

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