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求助中文文献3篇，谢谢大家！

shiling008

2011/08/15

文献检索－互助

【序号】：1

【作者】：王玉芬刘瑞毅

【题名】：低温肉制品变质原因及质量控制

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：1999年第10期38-39页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/96511X/199910/3650574.html

【序号】：2

【作者】：王玉芬罗奎

【题名】：探寻油炸工艺中油的使用及氧化

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：1999年第12期23-24页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/96511X/199912/3839064.html

【序号】：3

【作者】：王玉芬罗奎

【题名】：拉伸膜食品包装

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：1999年第3期24-27页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/QK/96511X/199903/3393568.html

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dahua1981

第1楼2011/08/15

应助达人

低温肉制品变质原因及质量控制

0

分
该帖子已被版主-灰米奇加3积分，加2经验;加分理由:参与应助

dahua1981

第2楼2011/08/15

应助达人

探寻油炸工艺中油的使用及氧化

0

dahua1981

第3楼2011/08/15

应助达人

拉伸膜食品包装

0

灰米奇

第4楼2011/08/15

楼上应助是请给出相应的文献编号，这样方便大家一目了然

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