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请问可以由(LCQTOF)二级谱图可推测脂肪酸类型吗?
symmacros
2011/09/15
私聊
液质联用(LCMS)
安捷伦推出地沟油检测方法
当前,对于油脂分析的难点主要在于:油脂种类繁多,不同油脂的主要成分差异不显著;多种食用油生产工艺并存;食用油生产原料及成品的质量控制;调和油的存在和质量管理和废弃油脂的不规范使用等。针对与油脂检测中的难点,安捷伦推出了LC, GC/MS和LC/QTOF 等方法,可满足油脂检测的多方位需求:
其中2.LCQTOF分析方法:
主要用于对甘油三酯的分析;根据准确质量可进行甘油三酯数据库检索,由二级谱图可推测脂肪酸类型;根据准确质量的统计分析,有助于判断油脂的不同种类及不同质量。
请问可以由二级谱图可推测脂肪酸类型吗?
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私聊
netsking
第1楼
2011/09/16
应该可以的。用碎片分析加上数据库数据搜所,一般就能搞定。
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