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复配食品添加剂的检测方法

  • 去年冬天
    2011/09/24
    • 私聊

食品添加剂

  • 各位讨论一下：
    通则中要求，复配食品添加剂中个单一品种要明确规定含量和检测方法，
    但现在很多添加剂没有检测方法，这种情况该如何做？
相关话题
    +关注 私聊

  • 凯子蒸包子

    第1楼2011/09/24

    很难做，所以复配添加剂在监管上很尴尬。有关部门也不太有动力去推动

0
    +关注 私聊

  • symmacros

    第2楼2011/09/24

    应助达人

    复配食品添加剂中个单一品种含量很难检测，外观，水分和卫生指标还好测定。

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    +关注 私聊

  • wwp3216

    第3楼2012/02/06

    在广东地区有企业已经用原子荧光发做

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  • 分
  • 该帖子已被版主-symmacros加1积分，加2经验;加分理由:谢参与。
    +关注 私聊

  • symmacros

    第4楼2012/02/06

    应助达人

    请问用原子荧光发做什么项目？

    wwp3216(wwp3216) 发表:在广东地区有企业已经用原子荧光发做

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    +关注 私聊

  • yifan1117

    第5楼2012/02/07

    这个含量测定比较困难的。

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