拉曼光谱
hurricane23
第1楼2011/10/27
Raman1000所测食用油(金龙鱼_大豆油)拉曼光谱图
上海沃珑
第2楼2011/11/01
对这个话题我很感兴趣,持续关注中...
第3楼2011/11/01
大家伙参与的热情不是很高啊...
yflh123
第4楼2011/11/01
第5楼2011/11/01
楼上的样品是什么牌子的食用油呢?在500-2000波数范围内与我所测峰一致
第6楼2011/11/01
这个测的是一个国外品牌的花生油。从拉曼来说,不同种类的油在光谱上基本是一致的,如果要指靠这个,不进行数学处理,想要快速看出区别定性,几乎不太可能。有用拉曼来做不饱和脂肪酸的,但是拉曼的效率似乎也低不到能做这个研究的样子。
第7楼2011/11/01
还是想看看地沟油的拉曼峰,再做进一步讨论
第8楼2011/11/02
较早的时候我试过那种真正的地沟油,刚刚回收什么都没处理的,常温下几乎就凝固了,那种测拉曼几乎都是荧光背景,不好测。后来地沟油进步这么多了反而没测试过了。不过如果连LC-MS都测不好的东西,这种拉曼我估计也没什么戏,它根本就不是痕量分析的方法,就算用SERS,也面对很多问题。关键是,地沟油与普通油到底差别在哪里? 单纯用拉曼谱图的差异(何况几乎没有)很难说服人。
第9楼2011/11/02
有一点说的很对,首先得弄清楚地沟油和普通油到底差别在哪,这样才好对症下药
第10楼2011/11/03
个人比较偏的想法,如果回收的油,都能提纯处理到完全符合食用油的标准,为什么一定要区分?不管是酸价,浸出油溶剂残留、重金属,还是黄曲霉毒素等致癌物都符合标准的话,在检测上找区别,无异于缘木求鱼。再难听些说,我们的生活用水,多数也都是回收处理的,没见谁说不能喝的。制药符合标准,就没什么问题。关键是标准的合理性。真的要解决地沟油,只能从厨余回收等前端就开始,哪能到市场了才开始检...
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