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辣椒油中敌草快残留量的检测方法

fsl123

2011/10/27

气相色谱（GC）

敌草快（diquat）是1957年由英国首次在世界上开发应用的一种联吡啶类除草剂，其中文商品名为利农，通用名为杀草快、双快，化学名为1,1’-乙撑-2,2’-联吡啶二溴盐，属于季胺盐类化合物，结构式见图1。

敌草快可迅速被绿色植物组织吸收，对植物的脂类合成和叶绿体的双层膜结构具有极强的破坏力，使植物光合作用终止，迅速失水、枯萎死亡，但其传导性差，与土壤接触后很快失去活性。因此，敌草快是一种作用迅速的接触性除草剂和植物脱水剂。由于敌草快具有速效、广谱，在土壤中迅速钝化等优点，所以在果园、田埂、行间、非耕地及免耕地等的快速灭草方面，得以快速推广和应用。

敌草快的大鼠经口LD₅₀为231～400 mg/kg，兔经口LD₅₀为101～190 mg/kg，按我国农药毒性分级标准，属中等毒性除草剂。敌草快对哺乳动物毒性大，摄入后对生物体的还原-氧化活性影响很大，对肺、心、肝、肾等都有害。经口摄入敌草快时，初期可引进人及动物口腔、食道等消化系统的糜烂、溃疡，被机体吸收后，对肝脏、肾脏等高血流脏器引起很强的毒性，可致多脏器功能不全，以致引起突然死亡。

由于敌草快以季胺盐类形式存在，具有很强的极性，难挥发，因而很少直接用气相色谱或气相色谱-质谱测定，需先进行衍生化将其转化为挥发性化合物。本测定方法参考文献及标准中敌草快的检测方法，根据敌草快的物理化学性质，用水提取后，利用硼氢化钠将其还原为部分氢化衍生物，从而降低极性，提高挥发度，再用GC-MS进行定性定量分析。该方法具有操作简便，成本低，分析速度快，结果准确可靠等优点。

附件：

敌草快.doc

分
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雨木霖

第1楼2011/10/27

结构式见图1。

你的图1呢？
下次分享文章的时候最好是能完整上传，这样只传文字不传图片还是不负责任了一点哈。。。。

0

fsl123

第2楼2011/10/27

奇了怪了，图1不是在最后一页吗？

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雨木霖

第3楼2011/10/27

方便的话，发到帖子里。如果是原创甚至可以参加第四届原创大赛哦
ningyurong(fsl123) 发表:奇了怪了，图1不是在最后一页吗？

0

fsl123

第4楼2011/10/27

图1在附件里，不知道怎么在帖子里附图，只好发附件了。

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fsl123

第5楼2011/10/28

原创，请批准参赛。

0

happy爱米粒

第6楼2011/11/04

呵呵，能全贴出来就好了

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