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我想问问各位,用近红外光谱测定酸奶质量的相关知识

近红外光谱(NIR)

  • 先谢谢各位了!
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  • 第1楼2003/11/09

    天津先石光谱公司有测定酸奶质量的仪器。

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  • 第2楼2003/11/20

    天津先石光谱公司有测定牛奶质量的仪器。

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  • 第6楼2003/12/20

    非常感谢大家,看到近红外论台如此兴旺真高兴。 大家圣诞快乐!

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  • 第7楼2004/01/17

    近红外光谱分析方法将在近十年有质的发展。尤其是近红外专用仪器的迅速崛起。近红外滤光片和发光二极管的需求量也越来越大。应用也越来越广。

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  • 第8楼2004/01/19

    愿大家在新的一年里心想事成!万事如意!

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  • 第9楼2006/03/21

    NIR测定酸奶质量方面可以采用FOSS公司的FOODSCAN来测定
    扫描范围800-1100nm
    可以测定指标:脂肪,蛋白,总固,pH(酸度)和糖等指标
    原味酸奶和果味酸奶均可测定!

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  • 第10楼2006/03/21

    农大食品学院的韩教授在做应用近红外测乳制品的课题,进展很好,如果有这方面的问题可以交流一下。email:zuoxinhua521@163.com

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