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求助中文期刊五篇

小寒

2011/11/14

文献检索－互助

赏
悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】： 41
【作者】：李金林
【题名】：紫甘薯花色苷提取, 膜分离及加工稳定性研究
【期刊】：论文
【年、卷、期、起止页码】： 2007
【全文链接】：http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-11902-2007176001.htm
-

【序号】： 42
【作者】：邓洁红，谭兴和，潘小红
【题名】：葡萄花色苷研究进展
【期刊】：包装与食品机械
【年、卷、期、起止页码】： 2006
【全文链接】： http://www.cqvip.com/qk/91803x/200606/23417143.html

【序号】： 43
【作者】：梁华正，徐琼，廖夫生
【题名】：番薯紫色素的提取, 精制及稳定性的研究
【期刊】：广州食品工业科技
【年、卷、期、起止页码】： 2004
【全文链接】：http://www.cqvip.com/qk/92448x/200403/10722494.html

【序号】： 44
【作者】：杨晓伟，薛红玮
【题名】：酿酒葡萄皮渣中花色苷提取工艺的优化
【期刊】：食品与机械
【年、卷、期、起止页码】： 2009
【全文链接】：http://www.cqvip.com/qk/90106a/200902/30320240.html

【序号】： 45
【作者】：
【题名】：杨梅中主要花色苷的组成与结构杜琪珍，姜华
【期刊】：食品与发酵工业
【年、卷、期、起止页码】： 2008
【全文链接】：http://www.cqvip.com/qk/93201x/2008008/28353786.html

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