综合仪器采购
richies
第1楼2011/11/18
发酵是个经验活,灭菌,接种,培养过程控制与终点判断,培养条件调整,很难将培养瓶直接模拟成发酵罐的
happyalife
第2楼2011/11/21
楼上应该有点经验,简单介绍下呗
第3楼2011/11/21
罐体发酵怕啥,2个问题,1,染菌,2,发酵时间和条件不对,光长菌,没目标产物前者,主要是2个问题,一个是接种时候有污染,特别是在种子培养阶段,这个是导致倒罐的70%因素,第二个是发酵过程有污染,原因要么是与空气接触太多,要么是有污染源带入发酵条件的控制是比较难的,这个需要大量的实验室数据支撑,氧含量/PH/N量,有时是其他维生素含量
第4楼2012/10/07
谢谢richies,高手啊,呵呵
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