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奶粉知多少??

乳制品检测

  • 每天早上一进实验室,
    躲在休息室吃完早餐,
    就开始一天的工作:
    清点堆积的奶粉样品,
    登记,
    打开电源,
    开通风,
    打开国标,
    前处理样品,
    开机,
    开工作站,
    进样检测.....

    你是不是也在重复这样的工作呢?
    或者你是开气相,他是开液相,她是开定氮仪......
    然而,忙碌不已的你是否有停下来思索一下呢?
    每天在做的奶粉到底是什么结构?
    为什么要不停的皂化?
    为什么要各种蛋白沉淀?
    为什么要各种试剂提取?
    为什么要用这些仪器这些方法?

    是什么害了这些高材生?
    是什么让他们不加思索,长此以往?
    希望年轻的人儿能有所思,有所悟,有所提升....
  • 该帖子已被版主-天天洗碗加10积分,加2经验;加分理由:道出了心声
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  • dahua1981

    第1楼2011/12/05

    应助达人

    这是楼主的诗作吗

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  • ldgfive

    第2楼2011/12/05

    应助工程师

    楼主的这种描述风格,很独特

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  • greenz

    第3楼2011/12/05

    不是啦,见了很多人很多事之后的一时感慨

    dahua1981(dahua1981) 发表:这是楼主的诗作吗

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  • 薄荷草

    第4楼2011/12/05

    每天在做的奶粉到底是什么结构?
    为什么要不停的皂化?
    为什么要各种蛋白沉淀?
    为什么要各种试剂提取?
    为什么要用这些仪器这些方法?

    说的对啊,有多少我们的从业人员会有这样的思考呢?

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  • 天天洗碗

    第5楼2011/12/05

    长此以往,就像在笼子里了

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  • greenz

    第6楼2011/12/06

    是呢,好多刚毕业的大学生就进入这种状态,坚持2-3年后,不换工作还好,换工作的时候就会发现自己还是只能做化验员,做其他的根本没机会,搞检验的出路值得深思..

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  • 嘟嘟妮小贝

    第7楼2011/12/06

    深思之后就可以有所提高了,还是要不断的学习。

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  • sunjun0620

    第8楼2011/12/06

    其实就是实验操作工,与流水线上机器手一样。

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  • greenz

    第9楼2011/12/06

    对,本质上就是操作工,然而就是好多人也没意识到这一点

    sunjun0620(sunjun0620) 发表:其实就是实验操作工,与流水线上机器手一样。

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  • greenz

    第10楼2011/12/06

    最近看到论坛上有个帖子标题为:“拒绝做高级操作工”,我绝对说的很到位

    sunjun0620(sunjun0620) 发表:其实就是实验操作工,与流水线上机器手一样。

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